องค์ความรู้การผลิตเมล็ดพันธุ์ ถั่วเหลืองฝักสด

สัปดาห์ที่ 1

ปลูก/เมล็ดเริ่มงอก ระยะโผล่พ้นดิน

– ทำการยกร่องกว้างประมาณ 1-1.2 เมตร เว้นร่องทางเดินระหว่างแปลงกว้างประมาณ 0.5-0.8 เมตร แล้วใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวแล้วลงไปในอัตรา 2 ตันต่อไร่ หว่านให้ทั่วแปลงแล้วไถ หรือคลาดกลบทิ้งไว้ 15-20 วัน


– เตรียมเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง 15-18 กก. ต่อไร่ คลุกด้วยปุ๋ยชีวภาพไรโซเบียมสำหรับถั่วเหลืองฝักสดขนาด 200 กรัม 1 ถุง และคลุกสารป้องกันเชื้อราเมทาแลกซิล (25% wp) อัตรา 105 กรัมต่อเมล็ดพันธุ์ 15 กิโลกรัม ก่อนปลูก


– หยอดเมล็ดเป็นแถวจำนวน 2-3 แถวบนแปลงปลูก

ระยะแถว x ต้น = 50 x 20 เซนติเมตร จำนวน 3-4 เมล็ดต่อหลุม
อาจใช้วิธีกระทุ้งหลุมหยอดเมล็ดหรือใช้เครื่องปลูก


– ให้น้ำตามร่อง


– ฉีดพ่นด้วยสารเคมีควบคุมวัชพืชก่อนงอกเช่น อะลาคลอร์ 48% EC อัตรา 40 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 20 ลิตร หลังปลูกทันทีในขณะที่ดินยังมีความชื้น

สัปดาห์ที่ 2

ใบเลี้ยงและเจริญเติบโตทางข้อใบ

– ให้น้ำตามร่อง


– พ่นสารไตรอะโซฟอส 40% EC อัตรา 40 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อป้องกันกำจัดหนอนแมลงวันเจาะลำต้น


– ใส่ปุ๋ยเคมีเกรด 15-15-15 หรือ 12-24-12 อัตรา 30-50 กิโลกรัมต่อไร่


สัปดาห์ที่ 3

เจริญเติบโตทางข้อใบและลำต้น

– คัดพันธุ์ปนระยะต้นกล้า ดูสีของลำต้นที่แตกต่างกัน ทำการถอนทิ้ง


– พ่นสารโฟมีซาเฟน (กำจัดวัชพืชใบกว้าง) หรือ ฟลูเอซิฟอบ-พี-บิวทิล (กำจัดวัชพืชใบแคบ) ตามร่องแปลงถั่วเหลือง เพื่อป้องกันกำจัดวัชพืชในแปลง


– พ่นสารไตรอะโซฟอส 40% EC อัตรา 40 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อป้องกันกำจัดหนอนแมลงวันเจาะลำต้น

สัปดาห์ที่ 4

เจริญเติบโตทางข้อใบและลำต้น

– ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 13-13-21 อัตรา 25 กิโลกรัมต่อไร่ โรยข้างแถวแล้วพรวนดินกลบ – ให้น้ำตามร่อง

สัปดาห์ที่ 5

เริ่มออกดอก

– เริ่มคัดพันธุ์ปนระยะออกดอก ดูสีของดอกที่แตกต่างกัน และลักษณะทรงต้นเบื้องต้น ทำการถอนทิ้ง


– พ่นสารป้องกันกำจัดแมลงหวี่ขาวยาสูบ เพื่อป้องกันโรคใบด่างในถั่วเหลือง เช่น ไตรอะโซฟอส คาร์โบซัลแฟน และอะเซทามิพริด


– หากพบการระบาดของหนอนกระทู้ผักให้พ่นสาร แลมด้า-ไซฮาโลทริน อัตรา 10 มล./น้ำ 20 ลิตร หรือไตรอะโซฟอส 40% EC อัตรา 40 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร

สัปดาห์ที่ 6

ออกดอกเต็มที่

– คัดพันธุ์ปนระยะออกดอกและลักษณะทรงต้นและใบ – ให้น้ำตามร่อง

สัปดาห์ที่ 7

เริ่มติดฝัก

– พ่นสารป้องกันกำจัดแมลงหวี่ขาวยาสูบ เพื่อป้องกันโรคใบด่างในถั่วเหลือง เช่น ไตรอะโซฟอส คาร์โบซัลแฟน และอะเซทามิพริด


– พ่นปุ๋ยหรือฮอร์โมนทางใบ เช่น ปุ๋ยเกร็ดสูตร 0-52-34 หรือฮอร์โมนอื่น ๆ

สัปดาห์ที่ 8

ติดฝักเต็มที่

– ให้น้ำตามร่อง

– พ่นสารป้องกันกำจัดแมลงหวี่ขาวยาสูบ เพื่อป้องกันโรคใบด่างในถั่วเหลือง เช่น ไตรอะโซฟอส คาร์โบซัลแฟน และอะเซทามิพริด

สัปดาห์ที่ 9

เริ่มติดเมล็ด

– พ่นสารป้องกันโรคเมล็ดสีม่วงด้วยสารคาร์เบนดาซิม 50% WP อัตรา 20 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร


– พ่นปุ๋ยหรือฮอร์โมนทางใบ เช่น ปุ๋ยเกร็ดสูตร 0-52-34 หรือฮอร์โมนอื่น ๆ

สัปดาห์ที่ 10

เมล็ดพัฒนาเต็มที่

– พ่นสารป้องกันโรคเมล็ดสีม่วงด้วยสารคาร์เบนดาซิม 50% WP อัตรา 20 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร


– คัดพันธุ์ปนระยะติดฝัก ดูสีฝัก สีขนบนฝัก และทรงต้นที่แตกต่างกัน ทำการถอนทิ้ง


– ให้น้ำตามร่อง

สัปดาห์ที่ 11

เริ่มสุกแก่

– ให้น้ำตามร่อง

สัปดาห์ที่ 12

สุกแก่เต็มที่

– งดการให้น้ำ ฝักและใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง-น้ำตาล – ให้น้ำตามร่อง

สัปดาห์ที่ 13

เก็บเกี่ยว

– ทยอยเก็บเกี่ยวต้นที่ใบและฝักแก่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เก็บเกี่ยวโดยใช้คนเกี่ยวนำไปตากผึ่งแดดเพื่อลดความชื้น – นวดด้วยเครื่องกะเทาะเมล็ดพันธุ์ที่ความเร็วรอบ 350-360 รอบ/นาที