08-02-2016, 10:52 AM
โรงผลิตปุ๋ยหมักแบบเติมอากาศเพื่อการผลิตพืชระบบอินทรีย์ยั่งยืน
การผลิตปุ๋ยหมักในระบบเติมอากาศ ได้พัฒนาเทคนิคในการผลิตโดยมุ่งเน้นเพื่อให้เกษตรกรได้ใช้ปุ๋ยหมักที่คุณภาพสูง โดยสิ่งแรก คือ การทำโรงเรือนที่มีหลังคา หรือเกษตรกรที่มีงบน้อยสามารถใช้พลาสติกกันฝนคลุมกองปุ๋ยหมักแทนได้ สิ่งที่สอง คือ การผสมวัสดุอินทรีย์ ที่ประกอบด้วยไปด้วย เศษวัสดุและมูลสัตว์ โดยให้มีสัดส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจน 30 : 1 และมีการควบคุมการระบายอากศในกองปุ๋ย แทนการกลับกอง ด้วยการเติมอากาศด้วยเครื่องอัดอากาศจากด้านล่างกองปุ๋ย โดยเปิดให้เครื่องทำงานวันละ 6 ครั้ง (เปิด 1 ชั่วโมง และปิด 3 ชั่วโมง) นอกจากนี้ยังควบคุมความชื้ของกองปุ๋ยหมักให้อยู่ที่ระดับ 60% จนสิ้นสุดกระบวนการหมัก ซึ่งการทำปุ๋ยหมักด้วยเทคนิคการเติมอากาศนั้น นอกจากจะช่วยลดต้นทุนค่าแรงงานในการกลับกองแล้วยังสามารถช่วยให้วัสดุอินทรีย์กลายเป็นปุ๋ยหมักที่มีคุณภาพในระยะ 2 เดือน ทั้งนี้ขึ้นกับวตถุดิบตั้งต้นที่นำมาใช้ในการหมักด้วย ซึ่งทางคณะผู้วิจัยเน้นให้เกษตรกรใช้ในการผลิตพืชอินทรีย์ ปุ๋ยหมักที่ได้จากการผลิตด้วยเทคนิคนี้ นอกจากจะมีธาตุอาหารสูง และช่วยเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ของดินแล้ว ยังช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพผลผลิต รวมไปถึงการสร้างระบบการผลิตพืชอินทรีย์ให้เกิดความยั่งยืน