ศึกษาและวิเคราะห์การปลูกปาล์มน้ำมันของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์

[doa]

ศึกษาและวิเคราะห์การปลูกปาล์มน้ำมันของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์ 
นิมิตร วงศ์สุวรรณ, สุพัตรา ชาวกงจักร์ และวสันต์ วรรณจักร์
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรกาฬสินธุ์

          การศึกษาการปลูกปาล์มน้ำมันของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์  ดำเนินการในพื้นที่  3  อำเภอ  เกษตรกร  จำนวน  100  ราย  โดยใช้วิธีการสำรวจข้อมูลแบบเจาะจง (Purposive  sampling)  และนำข้อมูลมาวิเคราะห์  ผลการศึกษาพบว่า  ส่วนใหญ่แปลงปาล์มน้ำมันที่สำรวจเป็นแปลงที่ยังไม่ให้ผลผลิตร้อยละ  78  มีขนาดพื้นที่ปลูกมากกว่า  10  ไร่ร้อยละ  60   ลักษณะพื้นที่เป็นที่ราบถึงลาดเอียงเล็กน้อย ร้อยละ  97  ดินเป็นดินร่วนปนทรายร้อยละ  85  ปาล์มน้ำมันมีอายุน้อยกว่า  3  ปีร้อยละ  64  เกษตรกรปลูกปาล์มน้ำมันพันธุ์ลูกผสมเทเนอราของกรมวิชาการเกษตรและเอกชนร้อยละ 87  โดยซื้อพันธุ์มาจากเอกชนร้อยละ  75  เหตุผลของการปลูกปาล์มน้ำมันร้อยละ  84  ปลูกตามเพื่อนบ้าน  การเตรียมแปลงปลูกเกษตรกรไถเตรียมดิน  2  ครั้ง  ร้อยละ  70   การวางผังร้อยละ  42  วางแบบสามเหลี่ยมด้านเท่า  9x9x9  เมตร  ก่อนปลูกมีการรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก  ปุ๋ยร็อคฟอสเฟต  โดโลไมท์  ร้อยละ  86  ส่วนการจัดการแปลงปาล์มน้ำมันก่อนให้ผลผลิตพบว่า  เกษตรกรปลูกมันสำปะหลังเป็นพืชแซมร้อยละ  45 การจัดการน้ำส่วนใหญ่ไม่มีระบบน้ำเสริมร้อยละ  69  มีเพียงร้อยละ 31  ที่ให้น้ำเสริมในฤดูแล้ง  โดยวิธีการปล่อยเข้าร่องและระบบสปริงเกลอร์ การใส่ปุ๋ยเกษตรกรใส่ปุ๋ยเคมีร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์  แต่พบว่าเกษตรกรใส่ปุ๋ยเคมีไม่ถูกต้องตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตรถึงร้อยละ  99   ใส่รอบทรงพุ่มร้อยละ 99 และใส่ 2  ครั้งต่อปี ร้อยละ  50  การกำจัดวัชพืชมีการกำจัดร้อยละ  97  ปีละ 2 ครั้งร้อยละ  54  กำจัดโดยใช้เครื่องตัดหญ้าร่วมกับแรงงานร้อยละ  78  ส่วนการตัดแต่งทางใบร้อยละ  87  ตัดแต่งทางใบถูกต้องตามคำแนะนำ  แต่การตัดช่อดอกร้อยละ  88  เกษตรกรปฏิบัติไม่ถูกต้อง   สำหรับการจัดการแปลงปาล์มน้ำมันหลังให้ผลผลิตพบว่า เกษตรกรปลูกข้าวและกล้วยเป็นพืชแซมร้อยละ  20  การจัดการน้ำอาศัยน้ำฝนร้อยละ  64  การใส่ปุ๋ยเกษตรกรใส่ปุ๋ยเคมีร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์หลากหลายสูตร  แต่ส่วนใหญ่ร้อยละ  95  ใส่ปุ๋ยเคมีไม่ถูกต้องตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตร  และใส่รอบทรงพุ่ม  100  เปอร์เซ็นต์  ปีละ  2  ครั้งร้อยละ  50  การกำจัดวัชพืชมีการกำจัดร้อยละ  82  โดยกำจัดรอบโคนต้นและในแปลง  ปีละ  1  ครั้งร้อยละ  72  เกษตรกรตัดแต่งทางใบร้อยละ  82  เริ่มตัดทางใบครั้งแรกเมื่ออายุ  3  และ  4  ปีร้อยละ  44  และ 33  ตามลำดับ  การเก็บเกี่ยวปาล์มน้ำมันเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่ออายุตั้งแต่  2  ปี  ขึ้นไป  ส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวที่อายุ  3 และ 4  ปี  ร้อยละ  32  การเก็บเกี่ยวผลผลิตจะเก็บเกี่ยวเฉพาะในช่วงที่ราคาสูงและพ่อค้านัดหมายร้อยละ  95   ขนย้ายผลผลิตออกจากแปลงโดยรถยนต์ร้อยละ  73  ผลผลิตปาล์มน้ำมันของจังหวัดกาฬสินธุ์  สูงสุดเฉลี่ยอยู่ที่  1,255  กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี  และต่ำสุดเฉลี่ย  101  กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี   ราคาจำหน่ายสูงสุด  4.7  บาทต่อกิโลกรัมในเดือนกรกฎาคม  ราคาต่ำสุด  1.2  บาทต่อกิโลกรัมในเดือนกุมภาพันธ์  จำหน่ายให้พ่อค้าลานเทที่มารับซื้อในหมู่บ้านร้อยละ  82 ปัญหาการปลูกปาล์มน้ำมันในพื้นที่จังหวัดกาฬสินธุ์ที่พบมากที่สุดร้อยละ  75  คือ เรื่องของแหล่งน้ำ  เงินทุน  ความรู้  และแรงงาน