เปรียบเทียบพันธุ์มันเทศเนื้อผสมสองสีเพื่อการบริโภคสด

[doa]

เปรียบเทียบพันธุ์มันเทศเนื้อผสมสองสีเพื่อการบริโภคสด
ณรงค์ แดงเปี่ยม, ปัญญา ธยามานนท์, ทวีป หลวงแก้ว, เสงี่ยม แจ่มจำรูญ และนรินทร์ พูลเพิ่ม
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร และสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2

          การเปรียบเทียบพันธุ์มันเทศเนื้อผสมสองสีเพื่อการบริโภคสดดำเนินการที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร วางแผนการทดลองแบบ Randomize complete block design  3 ซ้ำ  จำนวน 10 พันธุ์ ในปี พ.ศ. 2556 - 2557 โดยผลผลิตเฉลี่ยทั้ง 2 ปี พบว่ามันเทศพันธุ์ พจ.292-15 หัวมีผิวสีแดง เนื้อสีเหลืองปนม่วง ให้ผลผลิตสูงสุด 4,380 กิโลกรัมต่อไร่ เป็นหัวขนาดใหญ่ 60.78% หัวขนาดกลาง 33.93% หัวขนาดเล็ก 5.43% รองมาเป็นพันธุ์ญี่ปุ่น#4 หัวมีผิวสีเหลือง เนื้อสีส้มปนม่วง ให้ผลผลิต 3,913 กิโลกรัมต่อไร่ เป็นหัวขนาดใหญ่ 67.21% หัวขนาดกลาง 26.11% หัวขนาดเล็ก 6.68% และพันธุ์ ลี้ลำพูน หัวมีผิวสีแดง เนื้อสีขาวส้มให้ผลผลิต  3,546 กิโลกรัมต่อไร่ เป็นหัวขนาดใหญ่ 51.91% หัวขนาดกลาง 33.51% หัวขนาดเล็ก 14.59% ต่ำสุดเป็นพันธุ์ PROC VSP 6-7 หัวมีผิวสีม่วง เนื้อสีขาวปนม่วง ให้ผลผลิต 2,306 กิโลกรัมต่อไร่ เป็นหัวขนาดใหญ่ 57.51% หัวขนาดกลาง 32.24% หัวขนาดเล็ก 10.25 % สามารถคัดเลือกพันธุ์มันเทศเนื้อผสมสองสีที่ให้ผลผลิตสูง  3 พันธุ์ คือ  พจ.292-15 ญี่ปุ่น#4 และ ลี้ลำพูน เพื่อปลูกทดสอบต่อไป