เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2568 นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร มอบหมายให้ ดร.พงศ์ไท ไทโยธิน รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร เป็นประธานเปิดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี “กาแฟไทยพืชอนาคตไกล พัฒนาเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน” โครงการชุมชนนวัตกรรมการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตกาแฟอะราบิกาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน และ กิจกรรม Kick Off กาแฟล้านต้น
รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร นายพงศ์ไท ไทโยธิน เปิดเผยว่า ตามที่ ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้มอบนโยบายด้านการเกษตรให้กับหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ ในการเพิ่มพื้นที่ปลูก เพิ่มปริมาณผลผลิตกาแฟอะราบิกาในประเทศให้สูงขึ้น ลดการนำเข้า ให้เกิดความมั่นคงทางอาหาร ประกอบกับนโยบาย 3R ในการแก้ไขปัญหาฝุ่นควันในพื้นที่เกษตร กรมวิชาการเกษตรจึงรณรงค์ให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนให้ปลูกพืชแบบไม่เผา และปรับเปลี่ยนไปปลูกพืชมูลค่าสูง ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกาแฟมากขึ้น โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งมีสภาพอากาศที่เหมาะสม โดยเน้นเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ใช้แนวทางปฏิบัติที่นำไปสู่การลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกสู่บรรยากาศ เพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าสู่สังคมคาร์บอนต่ำ
การจัดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี “กาแฟไทยพืชอนาคตไกล พัฒนาเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน” โครงการชุมชนนวัตกรรมการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตกาแฟอะราบิกาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน ในวันที่ 5 มีนาคม 2568 ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเชียงราย ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย เป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยีการผลิตกาแฟอะราบิกาอย่างมีประสิทธิภาพในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย แพร่ พะเยา น่าน ลำปาง และแม่ฮ่องสอน ด้วยการใช้เทคโนโลยีของกรมวิชาการเกษตร ตั้งแต่ การขยายพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตกาแฟอะราบิกาคุณภาพ ชีวภัณฑ์ควบคุมกำจัดมอดเจาะผลกาแฟ การผลิตกาแฟคุณภาพภายใต้มาตรฐาน GAP นวัตกรรมเครื่องจักรกลเกษตรสมัยใหม่สำหรับกาแฟ และการประเมินรสชาติกาแฟ
นอกจากนี้ยังมีนิทรรศการ การส่งเสริมการผลิตกาแฟจังหวัดเชียงราย โดยศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดเชียงราย (เกษตรที่สูง) การบริหารจัดการเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร โดย สำนักงานเกษตรอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย การประชาสัมพันธ์การประกวดสุดยอดกาแฟไทยของ กรมวิชาการเกษตร เพื่อให้เกษตรกรได้นำไปปรับใช้เพิ่มประสิทธิภาพการปลูกกาแฟ เพิ่มรายได้แก่เกษตรกร และเป็นแบบอย่างในการขยายผลสู่ชุมชนอื่น ๆ และเป็นแนวทางในการช่วยลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกสู่บรรยากาศ เพื่อรองรับการผลิตสินค้าเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมต่อไป
งานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี “กาแฟไทยพืชอนาคตไกล พัฒนาเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน”ครั้งนี้ ผู้ร่วมงานประกอบด้วย กรมวิชาการเกษตร โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงวาวี สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงราย ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร (เกษตรที่สูง) และบริษัท ดอยช้าง คอฟฟี่ ออริจินอล จำกัด เกษตรกรผู้ปลูกและสนใจการปลูกกาแฟ รวม 250 คน นอกจากนี้ ยังได้ Kick Off กาแฟล้านต้น เป็นโครงการขยาย กาแฟพันธุ์ดีของกรมวิชาการเกษตรให้มีปริมาณเพียงพอรองรับการขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มปริมาณการผลิตกาแฟในประเทศ ตามนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
Users Today : 79
Views Today : 136
Who's Online : 15
