วิจัยต้นแบบเครื่องผลิตลมเย็นในการยืดอายุการวางจำหน่ายกล้วยไม้ตัดดอกรมด้วยเมทิลโบรไมด์

[doa]

วิจัยต้นแบบเครื่องผลิตลมเย็นในการยืดอายุการวางจำหน่ายกล้วยไม้ตัดดอกที่รมด้วยเมทิลโบรไมด์
ปรีดาวรรณ ไชยศรีชลธาร, อนุชิต ฉ่ำสิงห์, จิรวัสส์ เจียตระกูล, อานนท์ สายคำฟู, กอบชัย ไกรเทพ, ชูศักดิ์ ชวประดิษฐ์ และจงวัฒนา พุ่มหิรัญ
สถาบันวิจัยเกษตรวิศวกรรม และที่ปรึกษาโครงการสังกัด กรมวิชาการเกษตร

          กล้วยไม้ส่งออกไปยังประเทศในสหภาพยุโรปจำเป็นต้องรมเมทิลโบรไมด์ภายใต้กฎระเบียบ ของสหภาพยุโรปในการควบคุมเพลี้ยไฟ ผลกระทบของการรมควันจะทำให้คุณภาพและอายุการวางจำหน่ายของกล้วยไม้ตัดดอกลดลง การลดอุณหภูมิกล้วยไม้อย่างรวดเร็วจะทำให้ยืดอายุการวางจำหน่าย สถาบันวิจัยเกษตรวิศวกรรมได้ออกแบบและสร้างต้นแบบระบบแรงลมเย็นหรือต้นแบบเครื่องผลิตลมเย็นเพื่อใช้ในการลดอุณหภูมิและความชื้นส่วนเกินของกล้วยไม้ตัดดอกอย่างรวดเร็ว ต้นแบบมีลักษณะเป็นตู้อุโมงค์แบบสองชั้น และมีประตูสองด้านเพื่อนำรถเข็นกล้วยไม้เข้าและออก ด้านบนติดตั้งพัดลมแบบไหลตามแกนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 เซนติเมตร และคอยล์เย็นขนาด 35,000 บีทียู ภายในต้นแบบเป็นระบบปิดโดยอากาศแห้งเย็นที่มีแรงลมจะไหลผ่านกล้วยไม้ที่วางอยู่บนตะแกรงรถเข็น อากาศที่ไหลผ่านจะรับความชื้นและถ่ายเทความร้อนจากกล้วยไม้ แล้วไหลวนขึ้นไปควบแน่นที่คอยล์เย็นด้านบน แล้วเปลี่ยนเป็นอากาศแห้งเย็นเคลื่อนที่ผ่านพัดลมเพื่อเพิ่มความแรงลมลงที่กล้วยไม้อีกครั้ง ต้นแบบเครื่องผลิตลมเย็นสามารถลดอุณหภูมิและความชื้นกล้วยไม้โดยไม่ทำให้กล้วยไม้บาดเจ็บ