12-04-2015, 09:12 AM
ผลของวิธีการให้น้ำและการให้ปุ๋ยเคมีอัตราต่างๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของสับปะรด
ชูศักดิ์ สัจจพงษ์, จินดารัตน์ ชื่นรุ่ง, ศานิต อิ่มพิทักษ์, บพิตร อุไรพงษ์, บุญเลิศ สร้อยเงิน และอุดม วงศ์ชนะภัย
ศูนย์วิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร สำนักวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร, กลุ่มปฐพีวิทยา สำนักวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร, ศูนย์วิจัยพืชสวนเพชรบุรี และศูนย์สารสนเทศ
ชูศักดิ์ สัจจพงษ์, จินดารัตน์ ชื่นรุ่ง, ศานิต อิ่มพิทักษ์, บพิตร อุไรพงษ์, บุญเลิศ สร้อยเงิน และอุดม วงศ์ชนะภัย
ศูนย์วิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร สำนักวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร, กลุ่มปฐพีวิทยา สำนักวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร, ศูนย์วิจัยพืชสวนเพชรบุรี และศูนย์สารสนเทศ
การศึกษาผลของวิธีการให้น้ำและการให้ปุ๋ยเคมีอัตราต่างๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของสับปะรด ได้ทดลองที่ศูนย์วิจัยพืชสวนเพชรบุรี อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี มีระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่เดือนตุลาคม 2548 ถึงเดือนกันยายน 2551 โดยใช้สับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย มีการวางแผนการทดลองแบบ Split Plot มี 3 ซ้ำ โดย Main Plot เป็นวิธีการให้น้ำ ส่วน Sub Plot เป็นการใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 12-6-15 อัตราต่างๆ ได้แก่ 25 50 75 กรัม/ต้น/ฤดู และอัตรา 25 กรัม/ต้น/ฤดู + มูลไก่ 1,000 กก./ไร่ ปริมาณน้ำที่ให้ในกรรมวิธีที่มีการให้น้ำ หาได้โดยวิธีของ Penman ผลการทดลองด้านการเจริญเติบโตปรากฏว่า วิธีการให้น้ำไม่ทำให้สับปะรดมีการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันในทางสถิติ ส่วนการให้ปุ๋ยเคมีสูตร 12-6-15 อัตรา 50 75 กรัม/ต้น/ฤดู และอัตรา 25 กรัม/ต้น/ฤดู + มูลไก่ 1,000 กก./ไร่ ทำให้สับปะรดมีการเจริญเติบโตดีที่สุด การให้น้ำด้วยมินิสปริงเกอร์และระบบหยดน้ำ ทำให้สับปะรดมีเปอร์เซ็นต์การออกดอกมากกว่าการไม่ให้น้ำ ด้านผลผลิตพบว่า มีความแตกต่างกันในทางสถิติที่ระดับ 5% โดยวิธีการให้น้ำด้วยระบบมินิสปริงเกอร์ และระบบหยดน้ำ ทำให้สับปะรดให้ผลผลิตมากที่สุดเฉลี่ยเท่ากับ 10.64 และ 10.24 ตัน/ไร่ สำหรับผลของอัตราปุ๋ยที่มีต่อการให้ผลผลิตของสับปะรด ปรากฏว่าไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ การให้น้ำด้วยระบบมินิสปริงเกอร์และระบบน้ำหยดช่วยเพิ่มความกว้าง ความยาว และน้ำหนักของผลสับปะรด การให้น้ำด้วยระบบมินิสปริงเกอร์และระบบน้ำหยดทำให้สับปะรดมีปริมาณ total soluble solids ลดลง สำหรับความชื้นในดินพบว่า การให้น้ำด้วยระบบน้ำหยดและระบบมินิสปริงเกอร์ช่วยทำให้มีปริมาณความชื้นในดินสูงเพียงพอและเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของสับปะรด