การพัฒนาเทคนิคการตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างกลุ่มออร์กาโนฟอสฟอรัสในพืชที่มีซัลเฟอร์สูง

[doa]

การพัฒนาเทคนิคการตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างกลุ่มออร์กาโนฟอสฟอรัสในพืชที่มีซัลเฟอร์สูง
ศศิมา มั่งนิมิตร์, ลักษมี เดชานุรักษ์นุกูล และวิทยา บัวศรี
กลุ่มวิจัยวัตถุมีพิษการเกษตร สำนักวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

          การพัฒนาเทคนิคการตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างกลุ่มออร์กาโนฟอสฟอรัสในพืชที่มีซัลเฟอร์สูง โดยใช้เครื่องแก๊สโครมาโตกราฟ (Gas chromatograph) ที่มีหัวตรวจวัดชนิด Flame Photometric Detector (FPD) เพื่อให้ได้วิธีการตรวจวิเคราะห์ที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ ใช้วิธีการเตรียมตัวอย่างและวิธีการสกัดสารพิษตกค้างจากวิธีต่างๆ คือ วิธี QuEChERS และวิธีดัดแปลงจาก Steiwandter, 1985 ตรวจวิเคราะห์สารพิษกลุ่มออร์กาโนฟอสฟอรัส จำนวน 21 ชนิด ทำการทดสอบ fortified sample ที่ระดับความเข้มข้น 4 ระดับ คือ 0.02 0.05 0.1 และ 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ลงในตัวอย่างความเข้มข้นระดับละ 5 ซ้ำ ผลการทดสอบจาก %recovery พบว่า ได้ค่าเฉลี่ยของวิธี QuEChERS เท่ากับ 70-115% และวิธีดัดแปลงจาก Steiwandter เท่ากับ 70-118 % ตามลำดับ