ศึกษาและวิเคราะห์การปลูกปาล์มน้ำมันของเกษตรกรจังหวัดบึงกาฬ

[doa]

ศึกษาและวิเคราะห์การปลูกปาล์มน้ำมันของเกษตรกรจังหวัดบึงกาฬ
พสุ  สกุลอารีวัฒนา และกาญจนา  ทองนะ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรหนองคาย

          ปาล์มน้ำมันเป็นพืชใหม่สำหรับเกษตรกรจังหวัดบึงกาฬ ดังนั้นการศึกษาและวิเคราะห์การปลูกปาล์มน้ำมันของเกษตรในพื้นที่ ช่วยให้ทราบถึงวิธีจัดการ ตลอดจนปัญหาที่เกษตรกรพบในพื้นที่ ซึ่งส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพผลผลิต โดยวางแผนสำรวจเก็บข้อมูลเกษตรกรที่ปลูกปาล์มน้ำมันในจังหวัดบึงกาฬ ด้วยการสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง (Purposive sampling) จากข้อมูลกระจายต้นกล้าปาล์มน้ำมันของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรหนองคาย พื้นที่ปลูกปาล์มน้ำมันมาก 3 ลำดับ ของจังหวัดบึงกาฬ  ได้แก่ อำเภอบึงกาฬ อำเภอเซกา และอำเภอโซ่พิสัย มีพื้นที่ปลูก 8,722 7,213 และ 3,286 ไร่ตามลำดับ ดำเนินการสำรวจในปี 2557 พบว่าเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันจำนวน 190 ราย ส่วนใหญ่เห็นว่าปาล์มน้ำมันเป็นพืชใหม่และสามารถใช้เป็นพืชทดแทนพลังงานได้ เกษตรกรมีพื้นที่ปลูกรายละ 5 - 10 ไร่ พันธุ์ปาล์มน้ำมันที่ใช้เป็นพันธุ์ลูกผสมสุราษฎร์ธานี พื้นที่ใช้ปลูกส่วนใหญ่เป็นที่ราบลุ่ม ดินร่วนปนทราย เดิมเกษตรกรใช้ทำนาข้าว การปลูกปาล์มน้ำมันเกษตรกรส่วนใหญ่ปฏิบัติถูกต้องตามหลักวิชาการ การจัดการสวนปาล์มน้ำมันระยะก่อนให้ผลผลิตส่วนใหญ่เกษตรกรไม่ปลูกพืชแซม ไม่มีการให้น้ำส่วนที่ให้น้ำจะให้แบบปล่อยตามร่อง ให้ปุ๋ยตามวิธีเกษตรกร มีการกำจัดวัชพืช ไม่ตัดแต่งช่อดอกและทางใบ การจัดการสวนปาล์มน้ำมันระยะที่ให้ผลผลิตแล้วพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีการปลูกพืชแซม ไม่มีการให้น้ำ ส่วนที่ให้น้ำจะใช้ระบบสปริงเกลอร์ มีการใส่ปุ๋ยเคมีแต่ไม่ถูกต้องตามหลักวิชาการและขึ้นกับปัจจัยด้านเงินทุนของเกษตรกร เกษตรกรส่วนใหญ่กำจัดวัชพืช แต่ไม่ตัดแต่งทางใบ เกษตรกรเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกเมื่อปาล์มน้ำมันอายุ 4 ปี เก็บเกี่ยวทะลายปาล์มน้ำมันทุก 15 วัน ผลผลิตสูงสุดเฉลี่ย 1,894 กิโลกรัม ต่ำสุดเฉลี่ย 492 กิโลกรัม ราคาขายเฉลี่ย สูงสุด 4 บาทต่อกิโลกรัม ต่ำสุด 2 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรส่วนใหญ่มีต้นทุน ค่าต้นกล้าปาล์มน้ำมันต้นละ 55 บาท ค่าเตรียมพื้นที่เฉลี่ยไร่ละ 418 บาท ค่าระบบน้ำเฉลี่ยไร่ละ 2,304 บาท ค่าปุ๋ยรวมทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมีเฉลี่ยไร่ละ 1,347 บาท ค่าสารเคมีกำจัดวัชพืชเฉลี่ยไร่ละ 193 บาท ค่าน้ำมันเชื้อเพลิงและค่าไฟฟ้าเฉลี่ยไร่ละ 87 บาท ค่าแรงงานใช้บริหารจัดการในสวนปาล์มน้ำมันเฉลี่ยไร่ละ 196 บาท ปัญหาที่พบในการปลูกปาล์มน้ำมัน ได้แก่ เกษตรกรขาดความรู้เรื่องการดูแลรักษาและเก็บเกี่ยว เกษตรกรนำผลผลิตไปขายเองที่ลานเทหรือจุดรับซื้อในท้องถิ่น จากข้อมูลข้างต้นควรมีการนำเทคโนโลยีการจัดการสวนที่ถูกต้องไปทดสอบในแปลงเกษตรกร เพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้วิธีการจัดการสวนที่ถูกต้องเหมาะสมและปรับใช้เทคโนโลยีต่อไป