ผลงานวิจัยปี พ.ศ. 2551
282 รายการเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสาร Capsaicin
พรรณผกา รัตนโกศล
107
48
ศึกษากรรมวิธีการแปรรูปและเก็บรักษาผลิตภัณฑ์พริกที่ได้คุณภาพปลอดภัยจากโรคแมลง
พรรณผกา รัตนโกศล
111
42
เทคโนโลยีการขยายพันธุ์กล้วยไม้สกุลนางอั้วและสกุลม้าวิ่ง
พฤกษ์ คงสวัสดิ์
104
49
การทดสอบสายพันธุ์เบญจมาศที่เหมาะสมในแต่ละเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง
พฤกษ์ คงสวัสดิ์
115
44
ศึกษาเทคโนโลยีการจัดการรังผึ้งให้ได้ต่อเนื่องตลอดปี
พวงผกา อ่างมณี
120
49
การทดสอบความปลอดภัยจากการบริโภคมะละกอดัดแปรงพันธุกรรมของหนูนอร์เวย์ (Rattus norvegicus) สายพันธุ์ Wistar
พวงทอง บุญทรง
97
42
เทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตลำไยนอกฤดูเพื่อให้ได้มาตรฐานคุณภาพพื้นที่ดอน จังหวัดลำพูน
พัชราภรณ์ ลีลาภิรมย์กุล
100
45
ชนิดและปริมาณสารพิษตกค้างในผลไม้และผักนำเข้า : แอปเปิ้ล สาลี่ องุ่น ส้ม พุทรา พลับสด แครอท หอมใหญ่ หอมเล็ก มันฝรั่ง กระเทียมและผักสด
พัชรินทร์ เทียมสกุล
122
42
ผลของเชื้อยีสต์ Kloeckera apiculata และ Saccharomyces cerevisiae ในการแปรรูปไซเดอร์จากมังคุด
พัชรี ลิมปิษเฐียร
101
54
เครื่องอบแห้งลำไย
พิมล วุฒิสินธ์
180
60