บุคลากร ผลงานของนางสาวศุภรา อัคคะสาระกุล 5 พฤศจิกายน 256211 เมษายน 2020 pprddadmin นางสาวศุภรา อัคคะสาระกุล Ms.Suppara Aukkasarakul นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ Agricultural Research Officer, Senior Professional Level โทรศัพท์: 02-5796009 E-mail: suppara.au@gmail.com การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดพืชในการควบคุมการเจริญของเชื้อ Aspergillus flavus และลดปริมาณสารแอฟลาทอกซิน ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ความชื้น และปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการเจริญของเชื้อรา Aspergillus flavus และความสามารถในการสร้างสารพิษในธัญพืช ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ความชื้น และปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการเจริญของเชื้อรา Aspergillus niger และความสามารถในการสร้างสารพิษในผลิตผลเกษตร ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ความชื้น และปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อ การเจริญของเชื้อรา Fusarium verticillioides และความสามารถในการสร้างสารพิษในธัญพืช บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมในการรักษาคุณภาพและลดการเกิดเชื้อราสำหรับพริกขี้หนูหลังการเก็บเกี่ยว ศึกษาแนวทางการควบคุมการปนเปื้อนของเชื้อราและสารแอฟลาทอกซิน บี1 ในผลผลิตพริกไทย แนวทางการควบคุมการปนเปื้อนและการลดปริมาณสารโอคราทอกซิน เอ ในพริก
