ผลงานวิจัยดีเด่น กรมวิชาการเกษตร ประจำปี 2564

ผลงานวิจัยดีเด่น กรมวิชาการเกษตร ประจำปี 2564

สาขางานพัฒนางานวิจัย
ระดับดีเด่น

การผลิตสารยังยั้งเอนไซม์แอลฟ่า-กลูโคซิเดส จากหอมแดงและการขยายผลเชิงพาณิชย์
Production of α-glucosidase inhibitors from shallots using encapsulation techniques and extension of the technology toward commercialization.

ระดับดี

การพัฒนาการหมักกาแฟอะราบิกาแบบครบวงจรมุ่งสู่ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน
Development on Arabica Coffee Fermentation technology on Bio-Circular Green Economical approach

—————————————————————————

สาขางานวิจัยพื้นฐาน
ระดับชมเชย

การศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดใบห้อม
Biological activity of crude extract from leaves of Strobilanthes cusia (Nees) Kuntze

—————————————————————————

สาขางานวิจัยประยุกต์
ระดับชมเชย

การศึกษาฟิล์มเจาะรูขนาดไมครอนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้
Micro-perforated film for prolong storage life of fruits and vegetables