แนวทางการลดการสูญเสียผลิตผลกล้วยเพื่อเพิ่มมูลค่ากล้วย – กองวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร