บุคลากร ผลงานของนางสาวศุภมาศ กลิ่นขจร 5 พฤศจิกายน 2562 pprddadmin นางสาวศุภมาศ กลิ่นขจร Ms.Supamas Klinkajorn นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ Scientist, Senior Professional Level โทรศัพท์: 02-9405979 โทรศัพท์มือถือ: 063-9345546 E-mail: supamas_klinkajorn@hotmail.com การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีเบื้องต้นการผลิตแอลกอฮอล์ผงจากไวน์ลำไย การวิจัยและพัฒนาการผลิตและการใช้ประโยชน์ มอลโตเด็กซ์ตรินจากมันสำปะหลังด้วย Spray dryer การวิจัยและพัฒนาการสกัดแยกแคโรทีนจากน้ำมันปาล์มดิบและกากผลปาล์มดิบ โดยใช้เทคนิค Supercritical fluid extraction เพื่อผลิตเป็นแคโรทีนผง การวิจัยและพัฒนาการแปรรูปทุเรียนผง การผลิตลำไยบรรจุกระป๋องสำหรับสถาบันเกษตรกร การวิจัยและพัฒนาน้ำมังคุดเพื่อสุขภาพ การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผลไม้ลอยแก้วสเตอริไลซ์ การวิจัยและพัฒนาการใช้สารเคลือบร่วมกับการใช้ออสโมติกเอเจนต์ในการอบแห้งผลไม้ การวิจัยและพัฒนาน้ำสลัดผลไม้เพื่อสุขภาพ การผลิตผักใบ พืชตระกูลมะเขือ และพริกแช่แข็ง การวิจัยและพัฒนา Probiotic Juice น้ำตาลต่ำและอายุการเก็บรักษา เทคโนโลยีการผลิตผลไม้แช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีออสโมซิสแบบต่อเนื่อง การผลิต GABA จากกระบวนการหมัก Lactic acid bacteria การผลิตใยอาหารจากผลิตผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมเกษตร การศึกษาคุณภาพและการเก็บรักษาเมล็ดชาน้ำมัน การผลิตเครื่องปรุงแต่งกลิ่นจากสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อสุขภาพ การวิจัยและพัฒนาการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระจากสาหร่ายกลุ่ม Chlorophyta การแปรรูปและการใช้ประโยชน์ผลสำรอง การใช้เอนไซม์ Glutamic Acid Decarboxylase จากผลิตผลเกษตร เพื่อผลิต GABA ในผลิตภัณฑ์อาหาร การผลิตโพลีเมอร์ชีวภาพจากจุลินทรีย์
