พัฒนาทายาทเกษตรกร สู่ผู้ประกอบการกาแฟพิเศษ (SPECIALTY COFFEE) ในพื้นที่โครงการพระราชดำริ จังหวัดเชียงใหม่
วันที่ 24-25 กันยายน 2567 นางพัชราภรณ์ ลีลาภิรมย์กุล ผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการตรวจสอบพืชและปัจจัยการผลิต เป็นประธานเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการ โครงการ “การพัฒนาทายาทเกษตรกร สู่ผู้ประกอบการกาแฟพิเศษ (SPECIALTY COFFEE) ในพื้นที่โครงการพระราชดำริ จังหวัดเชียงใหม่” ณ ห้องทิพย์พิมาน โรงแรมเชียงใหม่ แกรนด์วิว อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มีผู้เข้าร่วมการประชุม 30 คน ซึ่งการประชุมในครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมอบรมได้ทราบถึงการผลิตกาแฟตามมาตรฐาน GAP และ Organic การเก็บผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพ การตากกาแฟ การคั่วกาแฟ การชิมรสชาติกาแฟรวมถึงจุดเด่นของการผลิตกาแฟของประเทศต่างๆ ผู้เข้าร่วมประชุมให้ความสนใจนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในพื้นที่และมีเป้าหมายในการผลิตกาแฟให้มีคุณภาพออกสู่ท้องตลาดต่อไป
