เกษตรกรคนรุ่นใหม่ หัวใจเกษตรอินทรีย์
วันที่ 9 สิงหาคม 2567 สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1 กรมวิชาการเกษตร ได้เข้าตรวจประเมินมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ มกษ.9000-2564ในการต่ออายุการรับรองของเกษตรกร อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน ซึ่งเกษตรกรเป็นเกษตรกรคนรุ่นใหม่ที่มีการผลิตพืชอินทรีย์ในชื่อ ความสุขอบอุ่นฟาร์ม – Kwaamsukoboun Organic Farm เกษตรกรมีความตั้งใจในการปลูกพืชผักให้ปลอดภัย ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และได้ต่อยอดการผลิตผักอินทรีย์ไปสู่การแปรรูปเป็นอาหารเช่น สลัดโรล แซนด์วิช ซึ่งมีส่วนประกอบเป็นผักอินทรีย์ ส่งขายที่ร้านคาเฟ่อเมซอนหลายสาขาในจังหวัดลำพูน ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตได้อีกรูปแบบหนึ่ง
