ผลผลิตจากร่มเงาสองผืนป่า สู่ชากาแฟคุณภาพมาตรฐานอินทรีย์
วันที่ 30 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2567 สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1 ได้เข้าตรวจประเมินมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบกลุ่ม ของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แพะ อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ กลุ่มมีสมาชิกจำนวน 18 ราย ขอรับรองชนิดพืช คือ ชา และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ กลุ่มมีสมาชิกจำนวน 5 ราย ขอรับรองชนิดพืชกาแฟ ทั้งสองกลุ่มมีการควบคุมการผลิตและคุณภาพ ตามระบบควบคุมภาพภายใน(ICS) และมีการปฏิบัติสอดคล้องตามข้อกำหนดในการตรวจประเมินมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
ผลผลิตชาจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แพะ เกษตรกรมีการปลูกชาอัสสัมร่วมกับป่ามานานหลายสิบปี และมีการเก็บเกี่ยวชาเพื่อนำไปแปรรูปเป็นชาขาว ส่วน กาแฟ จากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก เกษตรกรมีการปลูกกาแฟอาราบิก้า ใต้ร่มเงาไม้ป่า ทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและเป็นการอนุรักษ์ฟื้นฟูป่าต้นน้ำอีกด้วย
