รับรองกาแฟอินทรีย์ “ทีคี”
รับรองกาแฟอินทรีย์ “ทีคี”
วันที่ 12-17 มีนาคม 2566 สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1 ได้เข้าตรวจต่ออายุการรับรองแหล่งผลิตพืชอินทรีย์แบบกลุ่ม ของวิสาหากิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอาราบิก้าตำบลแม่ตื่น จำนวน 54 ราย วิสาหกิจชุมชนฯตำบลสบโขง จำนวน 17 ราย วิสาหกิจชุมชนฯตำบลนาเกียน จำนวน 26 ราย วิสาหกิจชุมชนฯตำบลยางเปียง จำนวน 48 ราย ซึ่งเกษตรกรทั้งหมดที่ขอรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ อยู่ในพื้นที่โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะ เกษตรกรมีการปลูกกาแฟอาราบิก้ามาตั้งแต่ปี 2554 เพื่อทดแทนการปลูกฝิ่น ซึ่งปัจจุบันผลผลิตกาแฟจากเกษตรกร ทั้ง 4 กลุ่มสร้างรายได้จากการจำหน่ายผลผลิตในรูปแบบกาแฟอินทรีย์และใช้ใบรับรองมาตรฐานอินทรีย์ประกอบการจำหน่ายผลผลิตให้แก่ผู้ประกอบการในจังหวัดเชียงใหม่เพื่อนำไปแปรรูป และทางวิสาหกิจชุมชนฯ มีการแปรรูปเป็นเมล็ดกาแฟคั่วในชื่อแบรนด์ “ทีคี” มาจากคำว่า ต้นน้ำในภาษาปกาเกอญอ จากแนวคิดความรับผิดชอบต่อธรรมชาติของคนต้นน้ำ มาสู่กาแฟอินทรีย์
