ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูง 15-20 เมตร ทรงพุ่มคล้ายปิรามิด ทรงกว้าง 10-15 เมตร ใบสีเขียวเข้มดอกย่อยสีขาว จำนวน 70-280 ดอกต่อช่อ ผลกลม สีเขียวเข้ม น้ำหนัก 17.0-25.0 กรัม จำนวนผลอ่อนต่อช่อ 10-20 ผล ผลแก่ 5-12 ผล เมื่อแก่เปลือกหุ้มผลจะแตกตามรอยตะเข็บ อายุเก็บเกี่ยว 180-240 วัน ปลูกในพึ้นที่ต่ำกว่า 800 เมตร อายุเก็บเกี่ยว 180-240 วัน ให้ผลผลิตเมล็ดทั้งกะลาเมื่ออายุ 14 ปี 15-30 กิโลกรัมต่อต้น เนื้อในมะคาเดเมียประกอบด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะเปอร์เซ็นต์น้ำมันสูงเกิน 72 เปอร์เซ็นต์ มีแร่ธาตุ และวิตามินต่าง ๆ