ชื่อสามัญ ทุเรียน(Durian)

ชื่อวิทยาศาสตร์ Durio zibethinus Murr.

ชื่ออื่นๆ –

ถิ่นกำเนิดและประวัติความเป็นมา –

ลักษณะทั่วไป

ผล (fruit) ทรงผล (fruit shape) รูปรี(elliptic)  ปลายผล (fruit apex) แหลม (pointed)

ลักษณะฐานผล (fruit base) ป้าน(flattened) ความยาวก้านผล (fruit peduncle length) สั้น (short) < 5 เซนติเมตร รูปร่างก้านผล (fruit peduncle shape) ขอบนูน(lip)

หนามผล (fruit) รูปร่างหนามผล (fruit spine shape) แหลม (pointed) หนามผลรอบจุดศูนย์กลางปลายผล (fruit spine at the center point of distal) มีหนาม (present) หนามปลายผล (fruit spine apex) หนามงุ้มเข้า            (hooked spine) หนามรอบขั้วผล (proximal spine) หนามงุ้มเข้า (hooked)

ลักษณะทางการเกษตร(agricultural descriptors)

การเจริญเติบโตของต้น (growth habit) เร็ว

การออกดอก (flowering) มาก (abundant)

การติดผล (fruit setting) มาก(abundant)

ผลผลิตต่อต้น เมื่ออายุได้ 15 ปี (fruit bearing) 100-120 ผล

ความยาวผล 18 เซนติเมตรความกว้างผล14 เซนติเมตรเส้นรอบวงผล 47 เซนติเมตร

น้ําหนักผล (fruit weight) 1.1 กิโลกรัม ความกว้างปากปลิง 1.52 เซนติเมตร ความยาวจากขั้วผลถึงปากปลิง       4.55 เซนติเมตร

ความหนาเนื้อ (flesh thickness) 0.38 เซนติเมตร

สีเนื้อผลสุก (flesh colour of ripe fruit) Y 13 D

กลิ่นของเนื้อ (flesh aroma) มีกลิ่นอ่อน (mild)

รสชาติของเนื้อ (taste) หวานมากกว่ามัน

ลักษณะของเนื้อ (flesh texture) ปานกลาง (medium) 5-11 เซนติเมตร

เส้นใยในเนื้อ (fiber) มี (present)

ปริมาณน้ำในเนื้อ (fruit juiciness) น้อย (scarce)

ฤดูกาลผลิต(fruiting season) ตรงฤดูกาล (season)    

อายุการเก็บเกี่ยว (harvesting index) 100 วัน

พันธุ์และการขยายพันธุ์

            ห้าลูกไม่ถึงผัว(Halukmaithuengphua) ขยายพันธุ์โดยวิธีเสียบยอด

วิธีการปลูก –

การดูแลรักษา  –

โรคและแมลงศัตรูที่สำคัญ –

การใช้ประโยชน์

            บริโภคสด

แหล่งพืชอนุรักษ์

• ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี