ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ พร้อมด้วย นายอำนวย อรรถลังรอง ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชผัก สถาบันวิจัยพืชสวน พร้อมคณะนักวิจัย ศกล.ชม. เข้าพื้นที่และวิเคราะห์ประเด็นปัญหา เพื่อหาแนวทางการวิจัยและแก้ไขปัญหาการผลิตมันฝรั่งรับประทานสด ณ ตำบลปางหินฝน อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่

วันที่ 8 พฤษภาคม 2567 นายอนันต์ ปัญญาเพิ่ม ผู้อำวยการศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ มอบหมายให้ นายสุพัฒธณกิจ โพธิ์สว่าง นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัย ประสานนำ นายอำนวย อรรถลังรอง ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชผัก สถาบันวิจัยพืชสวน พร้อมคณะนักวิจัย ศกล.ชม. เข้าพื้นที่และวิเคราะห์ประเด็นปัญหา เพื่อหาแนวทางการวิจัยและแก้ไขปัญหาการผลิตมันฝรั่งรับประทานสด ณ ตำบลปางหินฝน อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีเกษตรอำเภอแม่แจ่ม และนายสมชาย ยังสันติวงษ์ ประธานกลุ่มผู้ผลิตมันฝรั่ง ตำบลปางหินฝน ซึ่งมีการผลิตมันฝรั่งในพื้นที่มานานมากกว่า 18 ปีเข้าร่วมหารือ พบมีเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่ง จำนวน 150 ราย ในพื้นที่ 700ไร่ มีการใช้หัวพันธุ์ปลูกมากกว่า 70 ตัน/ปี (มูลค่าประมาณ 4.9 ล้านบาท/ปี) มีผลผลิตเฉลี่ย 5 ตัน/ไร่ (ประมาณ 3,500 ตัน) มีต้นทุนการผลิต 12 บาท/กิโลกรัม ราคาจำหน่าย 8-14 บาท/กิโลกรัม (คัดตามเกรด) (มูลค่าผลผลิต 30-35 ล้านบาท/ปี) โดยพบปัญหาในการผลิต คือ ปัจจัยต้นทุนการผลิตที่สูง มีโรคไส้เดือนฝอยระบาดในบางพื้นที่ มีความต้องการให้หน่วยงานภาครัฐจัดหาหัวพันธุ์คุณภาพที่ราคาเหมาะสมทดแทนการนำเข้าจากต่างประเทศ และให้มีการรับรอง GAP ในแปลงผลิต รวมทั้งพัฒนาการผลิตให้ได้คุณภาพ ยกระดับการผลิตให้ได้มาตรฐานตามความต้องการของตลาด และผลผลิตสามารถเข้าสู่โควตาจำหน่ายของระบบสหกรณ์ผู้ผลิตของจังหวัดเชียงใหม่