ประวัติ ข้าวฟ่างพันธุ์สุพรรณบุรี 2 (UT 1658) เป็นพันธุ์ที่คัดเลือกได้จากคู่ผสม ICSV-LM90502 (เมล็ดสีเหลือง ลำต้นเตี้ย) กับพันธุ์เฮกการีหนัก (เมล็ดสีขาว) ในกลางฤดูฝนปี 2537
ลักษณะเด่น เป็นสายพันธุ์แท้ เมล็ดสีขาว อายุสั้น ปริมาณแทนนินต่ำ
ผลผลิตและคุณภาพ
– ผลผลิตเฉลี่ย 500 กิโลกรัม/ไร่
– โปรตีนร้อยละ 9.5
– แทนนิน ประมาณร้อยละ 0.16
ลักษณะประจำพันธุ์
– ต้นสูงประมาณ 160 ซม. สีน้ำตาลอ่อน
– อายุดอกบาน 50 % ประมาณ 56 วัน
– อายุเก็บเกี่ยว 90-100 วัน
– รวงค่อนข้างโปร่ง
– เมล็ดสีแดง น้ำหนัก 1,000 เมล็ด หนัก 30 กรัม
ฤดูปลูกที่เหมาะสม ปลายฤดูฝน หรือเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม ถึงต้นเดือนกันยายน