แมงกานีส (Manganese; Mn) พืชดูดใช้แมงกานีสในรูปของแมงกานีสไอออน (Mn2+) เพื่อกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ และเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ช่วยแยกโมเลกุลของน้ำในกระบวนการสังเคราะห์แสง และกระบวนการเมตาโบลิซึมของคาร์โบไฮเดรต ช่วยเสริมความเป็นประโยชน์ของฟอสฟอรัสและแคลเซียม
Read moreการขาดธาตุแมงกานีสในข้าวโพด
