งานวิจัย
การแปรรูปถั่วเหลือง / ผลิตภัณฑ์
- เต้าเจี้ยว
- พล่าเต้าเจี้ยว
- เต้าหู้ขาว
- เต้าฮวย
- นมถั่วเหลือง (น้ำเต้าหู้)
- ไอศกรีมถั่วเหลือง
- ขนมรังผึ้งถั่วเหลือง
- ซุปถั่วเหลือง
- ขนมหม้อแกงจากถั่วเหลือง
- เค้กถั่วเหลือง
- ขนมทองม้วนถั่วเหลือง
- เต้าหู้นมสด
- ถั่วเหลืองถั่วเกลือ