นายฉลอง เกิดศรี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยพืชไร่ชัยนาท มอบหมายให้นางสาววิลัยรัตน์ แป้นแก้ว นักวิชาการเกษตรปฏิบัติการ ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้เรื่อง การแปรรูปมันสำปะหลัง และเทคนิคการเพิ่มมูลค่าสินค้า ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพการผลิต การเพิ่มมูลค่า และการตลาดสินค้าเกษตรด้านพืชที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน จัดโดยสำนักงานเกษตรจังหวัดชัยนาท ณ ห้องประชุมศูนย์วิจัยข้าวชัยนาท อำเภอเมือง จังหวัดชัยนาท มีเกษตรกรเข้าร่วม 60 ราย