ฝึกอบรมเกษตรกร เรื่อง “การยกระดับมาตรฐานการผลิตเห็ดสมุนไพร” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพ
เมื่อวันอังคารที่ 8 สิงหาคม 2566 กลุ่มวิจัยและพัฒนาเห็ด สำนักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ ได้จัดฝึกอบรมเกษตรกร เรื่อง “การยกระดับมาตรฐานการผลิตเห็ดสมุนไพร” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพ กิจกรรม การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สมุนไพร ประจำปี 2566 ณ ห้องประชุมกสิณ ชั้น 3 อาคารพิพิธภัณฑ์พืชสิรินธร กรมวิชาการเกษตร กรุงเทพฯ โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ปิยรัตน์ ธรรมกิจวัฒน์ ผู้อำนวยการสำนักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมฯ และได้รับเกียรติอย่างสูงจากผู้ทรงคุณวุฒิ คุณหญิงประไพศรี พิทักษ์ไพรวัน ที่ปรึกษากรมวิชาการเกษตร ดร. สุนทร พิพิธแสงจันทร์ นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย และรักษาการผู้เชี่ยวชาญด้านจุลชีววิทยา นางสาวบุษราคัม อุดมศักดิ์ ร่วมเป็นเกียรติในการฝึกอบรม
การฝึกอบรมดังกล่าวฯ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรผู้เพาะเห็ดมีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการผลิตเห็ดสมุนไพรแนวใหม่ สามารถนำองค์ความรู้ไปใช้ประโยชน์ในการผลิตสมุนไพรที่ได้มาตรฐานสู่อุตสาหกรรมยา อาหารเสริม และเวชสำอาง โดยเป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้ ประสบการณ์ แลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น ตอบข้อซักถามทั้งด้านการผลิตและยกระดับมาตรฐานสินค้าเห็ดสมุนไพร ตลอดจนลงมือปฏิบัติผลิตตำรับยาดูแลตัวเองด้วยพืชสมุนไพรและเห็ดเป็นยา และการผลิตน้ำพริกเห็ดแครงกรอบ ซึ่งรับความสนใจเกษตรกร ผู้ประกอบการ นักศึกษา และนักวิจัยจากทั้งหน่วยงานภายในและภายนอกกรมฯ