วันที่ 7 มกราคม 2568 สถาบันวิจัยเกษตรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร มอบหมายให้ ศูนย์วิจัยเกษตรวิศวกรรมเชียงใหม่ นำผลงานวิจัยใหม่ “เครื่องคัดแยกน้ำหนักตามความหนาแน่นเมล็ดกาแฟ” สำหรับคัดแยกเมล็ดกาแฟคุณภาพต่ำ (ความหนาแน่นน้อย) ได้แก่ เมล็ดลีบเบา เมล็ดหูช้าง แมลงเจาะ ผลกาแฟแห้ง และสิ่งแปลกปลอมออกจากเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง (ความหนาแน่นมาก) ไปติดตั้งและทดสอบใช้งานระยะยาวที่โรงคั่วเมล็ดกาแฟของผู้ประกอบการจังหวัดพะเยา ที่มีความสนใจตอบรับการใช้เทคโนโลยีดังกล่าว เพื่อใช้ลดต้นทุนค่าแรงงาน เพิ่มคุณภาพการคัดเมล็ดกาแฟ โดยเครื่องมีสามารถทำงาน 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง รวดเร็วกว่าการใช้แรงงานคนคัด 50 เท่า ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีและขายได้ราคามากกว่าเดิม 30-50 บาทต่อกิโลกรัม
