ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรเชียงใหม่ ภายใต้กำกับดูแลของสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 กรมวิชาการเกษตร มีภารกิจวิจัยพัฒนาและทดสอบเทคโนโลยีการเกษตรในเขตภาคเหนือตอนบน รวบรวมและปรับปรุงพันธุ์พืช เช่น ลิ้นจี่ มันฝรั่ง ชา กาแฟ มะคาเดเมียและพืชผัก มีภารกิจดังนี้
- โครงการบริหารจัดการองค์ความรู้และนวัตรรมด้านการเกษตร และงานบริหารความหลากหลายทางชีวภาพ
- โครงการคุณภาพมาตรฐานสินค้ายกระดับเกษตร
- โครงการศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.)
- โครงการพัฒนาศักยภาพกระบวนการผลิตสินค้าเกษตร งานผลิตพันธุ์พืช
- โครงการพัฒนาเกษตรยั่งยืน งานตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืชอินทรีย์
- โครงการส่งเสริมการดำเนินงานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
- งานวิจัยที่ได้รับจากงบอุดหนุนเพื่อการวิจัย (สกสว.)
- โครงการวิจัยด้านการเกษตรที่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากเงินรายได้จากการดำเนินงานวิจัยด้านการเกษตร กรมวิชาการเกษตร